Berg Kaysers Langlaufen Sport Winter

Die Loipe ruft – wir kommen!

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Langlaufen - Der neue alte Trend

Hinter dem Hotel Kaysers gleich links … beginnt das Langlaufparadies des Mieminger Plateaus. Ob klassisch oder Skating, wer hier seine Langlaufschi in die Spur setzt, kann 1. die Natur unmittelbar und hautnah erleben und »gesunde Landluft« atmen, 2. seine Fitness austesten und dem winterlichen Ausdauersport frönen oder 3. einfach nur die traumhafte Kulisse genießen (auch nicht schlecht!).

Die Schneelage heuer verspricht Langlaufgenuss bis in den Frühling: auf einer dicken Schneedecke, die noch dazu durch die … weiterlesen

Blog Brauchtum Kultur

Wenn der Höllenschlund sich öffnet… ist Vorweihnachtszeit in Tirol!

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Wunderbar schaurige und unfassbar grausliche Gestalten treiben Ende November und Anfang Dezember in den Tiroler Tälern und Dörfern ihr Unwesen – die »Tuifl«, mancherorts auch »Krampusse« oder »Perchten« genannt, laufen mit hässlicher Fratze, gehörnt und fellbedeckt durch die Straßen und verbreiten mit lautem Gebrüll und Glockengebimmel Angst und Schrecken.

Das Tiroler Brauchtum, bei dem junge Männer sich mit Fell, Holzmaske und großen Glocken oder Schellen ausstaffieren und dabei bis zu 20 oder 30 kg »aufladen«, … weiterlesen

Blog Ernährung Kaysers Kultur Tiroler Spezilität

Porträt eines Urtirolers: der Tiroler Knödel stellt sich vor

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Ein Tiroler Klassisker - Der Speckknödel

Er ist in Restaurants von gutbürgerlichen Wirtshäusern bis Almhütten zu finden und befindet sich besonders gern in Gesellschaft seinesgleichen und verschiedener Beilagen – der Tiroler Knödel. »Der Knödel« steht für traditionelle ländliche Küche, gilt als das typische lokale Gericht und zeigt sich in verschiedensten Größen, Formen und Variationen von Tiroler Knödel bis Kaspressknödel, von Spinatknödel bis zum Semmelknödel.

„Gestatten, mein Name ist Tiroler Knödel, Freunde und nahe Bekannte können mich auch einfach »Speckknödel« nennen. Nach … weiterlesen